I numeri
L’industria dell’alloggio e ristorazione conta 454.455 aziende, delle quali 76.489 sono società di capitali, e 23.725 risultano in crescita. Se vuoi trovare nuovi clienti tra le aziende dell’alloggio e ristorazione leggi adesso la nostra guida https://www.monitoraitalia.it/come-trovare-nuovi-clienti/
Competitive Data ha analizzato le prime 400 aziende italiane dell’industria dell’alloggio e ristorazione, anche definita industria dell’ospitalità o canale Ho.Re.Ca., per il biennio 2018-2019.
I settori a cui appartengono le aziende sono:
- Alberghi
- Villaggi turistici
- Ostelli della gioventù
- Rifugi di montagna
- Colonie marine e montane
- Affittacamere per brevi soggiorni
- Case ed appartamenti per vacanze
- Bed and breakfast
- Residence
- Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
- Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
- Gestione di vagoni letto
- Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero
- Ristorazione con somministrazione
- Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole
- Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto
- Gelaterie e pasticcerie
- Gelaterie e pasticcerie ambulanti
- Ristorazione ambulante
- Ristorazione su treni e navi
- Catering per eventi, banqueting
- Mense
- Catering continuativo su base contrattuale
- Bar e altri esercizi simili senza cucina
La classifica delle aziende dell’alloggio e ristorazione è stata redatta in ordine decrescente di fatturato (civilistico), e riporta anche la variazione percentuale rispetto al 2018 e la redditività nel 2019.
Ecco i risultati.
| RAGIONE SOCIALE | FATTURATO 2019 (000 eur) | 2019/2018 (%) | MOL 2019 (%) |
|---|---|---|---|
| AUTOGRILL ITALIA S.P.A. | 909.245 | -0,7 | 16,13 |
| CIRFOOD S.C. | 603.629 | 4,1 | 6,66 |
| PELLEGRINI S.P.A. | 594.230 | 8,6 | 5,84 |
| CAMST SOC. COOP. A R.L. | 568.594 | 0,3 | 3,77 |
| DUSSMANN SERVICE S.R.L. | 560.943 | 10,4 | 7,96 |
| SODEXO ITALIA S.P.A. | 419.826 | -0,3 | 5,24 |
| SODEXO MOTIVATION S. ITALIA SRL | 378.653 | 6,8 | 1,01 |
| CHEF EXPRESS S.P.A. | 353.980 | 4,7 | 7,11 |
| ELIOR RISTORAZIONE S.P.A. | 316.958 | -11,5 | 1,46 |
| NH ITALIA S.P.A. | 302.868 | 5,3 | 37,26 |
| SERENISSIMA RISTORAZIONE S.P.A. | 270.528 | 8,3 | 5,68 |
| REPAS LUNCH COUPON S.R.L. | 238.886 | 158,0 | 6,20 |
| GEMEAZ ELIOR S.P.A. | 229.385 | -15,8 | 3,88 |
| MARKAS S.R.L. | 210.801 | 3,6 | 6,09 |
| EATALY S.P.A. | 202.809 | 4,3 | 1,52 |
| STARHOTELS SPA | 190.021 | 4,6 | 24,13 |
| DUFRITAL S.P.A. | 177.901 | 9,5 | 12,36 |
| ROADHOUSE S.P.A. | 171.669 | 8,6 | 9,10 |
| MY CHEF S.P.A. | 168.859 | 2,9 | 11,40 |
| IP FOOD & SERVICES SPA | 162.614 | -84,0 | -1,02 |
| COMPASS GROUP ITALIA S.P.A. | 152.401 | -5,6 | 6,67 |
| SARNI S.R.L. | 151.691 | 12,7 | 3,99 |
| LADISA S.R.L. | 150.480 | 19,5 | 3,57 |
| GRUPPO UNA S.P.A. | 123.813 | 2,7 | 5,26 |
| LAGARDERE TRAVEL RETAIL ITALIA S.R.L. | 114.056 | 21,8 | 2,37 |
| MAGLIONE S.R.L. | 103.891 | 4,3 | 10,09 |
| ACCOR HOSPITALITY ITALIA S.R.L. | 101.598 | 0,9 | 7,78 |
| VIVENDA S.P.A. | 99.008 | 3,6 | 6,08 |
| AIREST RETAIL S.R.L. | 97.224 | 7,9 | 17,69 |
| LA CASCINA GLOBAL SERVICE S.R.L. | 94.621 | -8,7 | 4,80 |
| MILANO RISTORAZIONE S.P.A. | 92.960 | 2,6 | 3,17 |
| EURORISTORAZIONE S.R.L. | 92.380 | 32,5 | 5,27 |
| LIGABUE SPA | 91.821 | 3,3 | 4,60 |
| SARDEGNA RESORTS S.R.L. | 88.394 | 4,3 | 30,78 |
| GRUPPO NEGOZI S.R.L. | 86.070 | 30,1 | 16,95 |
| VOIHOTELS S.P.A. | 81.073 | 56,2 | 8,82 |
| BLUSERENA S.P.A. | 79.486 | 4,1 | 27,98 |
| ATLANTIC S.R.L. | 77.480 | 6,1 | 8,75 |
| FABBRO FOOD S.P.A. | 75.281 | 37,1 | 3,31 |
| HOTELTURIST S.P.A. | 74.547 | 40,5 | 2,10 |
| VERA SRL | 73.832 | 2,0 | 9,88 |
| PROGETTO ESMERALDA S.R.L. | 72.417 | -10,5 | 35,90 |
| TEAM SCRL | 71.825 | 10,2 | 4,71 |
| DELPHINA S.P.A. | 71.672 | 3,9 | 6,17 |
| SIRIO S.P.A. | 71.305 | 11,2 | 21,80 |
| GATE GOURMET ITALIA S.R.L. | 70.736 | 93,8 | 8,06 |
| DNATA S.R.L. | 70.655 | -1,6 | 8,86 |
| TH GESTIONI S.P.A. | 69.637 | 222,6 | -0,52 |
| LSG SKY CHEFS S.P.A. | 69.077 | -30,3 | 24,15 |
| BURGER KING RESTAURANTS ITALIA S.P.A. | 68.509 | 42,2 | 6,43 |
| COOPERATIVA DI LAVORO S. E L. S.C. | 68.232 | 113,1 | 6,64 |
| BLU HOTELS S.P.A. | 64.733 | 3,4 | 4,97 |
| EUROPLAN S.P.A. | 63.793 | -1,8 | 10,21 |
| CONSORZIO MCCOOP ITALIA ’96 | 63.364 | 15,1 | -0,18 |
| B&B HOTELS ITALIA SOCIETA’ PER AZIONI | 63.107 | 20,5 | 17,66 |
| SOGEDIN SPA | 60.274 | 4,9 | 10,50 |
| AMOS S.C.R.L. | 59.921 | 8,4 | 2,03 |
| EURORISTORO S.R.L. | 59.796 | 14,0 | 8,76 |
| SERIST S.R.L. | 57.711 | 2,4 | -11,33 |
| HILTON ITALIANA S.R.L. | 57.388 | 1,3 | 1,36 |
| RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.P.A. | 57.239 | -2,3 | 13,62 |
| BELLATRIX S.R.L. | 55.521 | -2,3 | 6,66 |
| PEDEVILLA S.P.A. | 55.193 | 5,9 | 8,65 |
| SOL MELIA’ ITALIA S.R.L. | 53.669 | 3,1 | 4,94 |
| SOCIETA’ PER AZIONI VILLA D’ESTE | 53.294 | 4,5 | 32,28 |
| BANFI S.R.L. | 52.266 | -1,9 | 4,62 |
| KELLYDELI S.R.L. | 52.244 | -1,0 | 2,79 |
| INGRID HOTELS S.P.A. | 51.740 | -7,3 | -6,09 |
| INGRID HOTELS S.P.A. | 51.740 | -7,3 | -6,09 |
| SIRIO S.P.A. | 51.183 | 21,5 | 6,95 |
| GEMOS SOCIETA’ COOPERATIVA | 50.377 | 2,8 | 8,90 |
| HGT S.R.L. | 48.863 | N.D. | 11,27 |
| FATTORIE GAROFALO SCA | 48.550 | 12,1 | 2,13 |
| ALL FOOD S.P.A. | 48.319 | 123,0 | 6,97 |
| ETNAFOOD S.R.L. | 47.474 | 24,0 | 13,58 |
| IHC S.P.A. | 47.376 | -0,3 | -5,16 |
| CU.GI.MI. SOCIETA’ PER AZIONI | 46.633 | 3,8 | 27,18 |
| E.I.T. S.P.A. | 45.705 | 5,6 | 27,70 |
| BAGLIONI HOTELS S.P.A. | 45.581 | 3,2 | -0,05 |
| S.I.N.A. SPA | 45.445 | 4,4 | 19,18 |
| FABBRO LM S.P.A. | 44.141 | 137,8 | 1,92 |
| REGENT MANAGEMENT S.R.L. | 43.364 | 7,3 | 3,88 |
| KUORE S.P.A. | 42.269 | 28,7 | 11,89 |
| FLORENCE MANAGEMENT S.R.L. | 42.071 | 9,1 | 14,62 |
| E.P. SOCIETA’ PER AZIONI | 41.740 | 9,9 | 8,58 |
| SNAV S.P.A. | 41.566 | -10,2 | 10,00 |
| GRUPPO LA PIADINERIA S.P.A. | 40.437 | 24,9 | 21,24 |
| ROCCO FORTE & FAMILY (ROME) S.P.A. | 40.378 | 2,5 | 19,40 |
| FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L. | 39.922 | 5,2 | 4,37 |
| F&DE GROUP S.R.L. | 39.513 | -21,1 | 5,45 |
| INNOVA S.P.A. | 38.925 | -29,2 | 2,34 |
| HOTEL PALACE GESTIONE SRL | 38.827 | -2,3 | 23,16 |
| ALPIN S.R.L. | 37.723 | -0,1 | -0,79 |
| DANIELI MANAGEMENT S.R.L. | 36.970 | 4,6 | 4,05 |
| G.B. THERMAE HOTELS S.R.L. | 36.711 | 3,3 | 17,99 |
| LUNGARNO ALBERGHI S.R.L. | 36.017 | 3,9 | 27,19 |
| SMART S.R.L. | 35.848 | 25,0 | 7,80 |
| I.F.M. INDUSTRIAL FOOD MENSE S.P.A. | 35.843 | -11,5 | 5,91 |
| ICARUS SOCIETA’ PER AZIONI | 35.750 | -2,5 | 32,03 |
| PRINCIPE DI SAVOIA S.R.L. | 35.728 | 1,0 | 5,82 |
| DUETORRIHOTELS S.P.A. | 34.637 | 4,2 | 14,71 |
| HOTEL CIPRIANI S.P.A. | 33.861 | 13,4 | 26,74 |
| PASTORE S.R.L. | 32.933 | 7,2 | 17,32 |
| GROMART S.R.L. | 32.635 | 2,4 | -18,77 |
| HNH HOSPITALITY S.P.A. | 32.628 | 50,8 | 14,44 |
| Q EXCELSIOR ITALIA S.R.L. | 32.135 | -2,0 | 15,68 |
| EATALYWORLD S.R.L. | 31.962 | -16,4 | -10,57 |
| COSMO HOTEL S.P.A. | 31.717 | 5,2 | 19,01 |
| DITTA DOMENICO VENTURA S.R.L. | 31.667 | 2,2 | 14,75 |
| ARRANGER CONSULTING S.R.L. | 31.591 | 12,1 | 12,77 |
| SER CAR RISTORAZIONE COLLETTIVA S.P.A. | 31.417 | 3,4 | 7,62 |
| GHMS VENEZIA S.P.A. | 30.855 | -4,6 | 37,38 |
| GUSTOFAST S.P.A. | 30.409 | 0,5 | 6,43 |
| GRITTI CAPITAL S.R.L. | 30.071 | 18,6 | 40,56 |
| HOTEL SPLENDIDO S.P.A. | 29.826 | 1,8 | 37,41 |
| BAIA CAMPING VILLAGE S.R.L. | 29.576 | 8,7 | 28,47 |
| EXCELSIOR HOTEL GALLIA S.R.L. | 29.088 | 6,6 | 16,01 |
| GASTRONOMICA ROSCIO S.R.L. | 29.075 | 0,7 | 14,32 |
| CFH MILAN HOLDCO S.R.L. | 28.389 | -8,6 | -22,89 |
| QUELLENHOF SRL | 28.270 | 3,5 | 32,77 |
| ELE S.P.A. | 27.925 | -8,2 | 10,83 |
| SALVATORE NALDI GROUP S.R.L. | 27.897 | 5,6 | 11,52 |
| HOSPES S.R.L. | 27.792 | 11,8 | 6,91 |
| FOODITALIA S.R.L. | 27.738 | -0,2 | 11,83 |
| S.I.T.L.A. S.R.L. | 27.612 | 3,8 | 32,68 |
| BRE/ALLIANCE HOSPITALITY ITALY S.R.L. | 27.107 | 5,5 | 5,73 |
| COMPAGNIATURISTICO ALBERGHIERA S.P.A. | 27.052 | 5,7 | 15,06 |
| COOB S.C. | 26.966 | 31,9 | 0,64 |
| HOTEL INVEST ITALIANA S.R.L. | 26.766 | 2,5 | 6,18 |
| BAUER S.R.L. | 26.732 | 15,6 | 20,12 |
| EUROPA GROUP S.P.A. | 26.676 | 17,6 | 4,99 |
| AGRITURISTICA LIGNANO S.R.L. | 26.641 | 42,7 | 11,72 |
| MARIANGELA S.R.L. | 26.450 | N.D. | 5,19 |
| C.O.T. SOCIETA’ COOPERATIVA | 25.927 | 9,9 | 4,53 |
| HASSLER ROMA S.P.A. | 25.872 | -4,8 | 17,21 |
| CDSHOTELS S.P.A. | 25.824 | 41,2 | 8,47 |
| MONTECARLO S.P.A. IMMOBILIARE | 25.783 | 22,4 | 22,50 |
| META S.P.A. | 25.631 | 8,4 | 46,75 |
| GESTIONE SERVIZI INTEGRATI SRL | 25.521 | -3,8 | 2,63 |
| INDEPENDENT HOSPITALITY MALPENSA S.R.L. | 25.397 | 9,0 | 19,98 |
| NEPA SRL | 25.363 | 14,8 | 27,07 |
| ATOS GESTIONI S.R.L. | 25.311 | 5,3 | 5,89 |
| MERCATO SRL | 25.234 | 5,3 | 5,58 |
| HOTEL EDEN S.R.L. | 25.214 | -10,2 | 15,32 |
| FC RETAIL S.P.A. | 25.147 | 11,4 | -9,01 |
| DE GASPERI S.R.L. | 25.051 | 42,6 | 4,81 |
| PIAZZA DI SPAGNA VIEW S.R.L. | 24.970 | -25,4 | 11,35 |
| MSC FOOD & BEVERAGE DIVISION S.P.A. | 24.719 | 6,2 | 4,85 |
| TEMAKINHO S.P.A. | 24.698 | 13,9 | 2,96 |
| HAPIMAG ITALIA S.R.L. | 24.638 | 8,5 | 35,12 |
| PANINO GIUSTO S.P.A. | 24.564 | 8,6 | 25,84 |
| ACCORHOTELS ITALIA S.R.L. | 24.555 | -4,1 | 6,01 |
| DA PINO S.R.L. | 24.305 | 9,6 | 10,60 |
| RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A. | 24.238 | 5,0 | 7,19 |
| COLONNA HOLIDAYS S.R.L. | 24.120 | 1,6 | 10,98 |
| DA VITTORIO S.R.L. | 23.913 | 8,0 | 28,83 |
| HERMES S.R.L. | 23.521 | 4,9 | 4,42 |
| MARINA DI VENEZIA SOCIETA’ PER AZIONI | 23.460 | 3,0 | 35,53 |
| WHY THE BEST HOTELS S.R.L. | 23.283 | 0,6 | 1,86 |
| LA SESSOLA SERVICE S.R.L. | 23.260 | -8,9 | 2,94 |
| EUTOURIST NEW S.R.L. | 23.148 | 13,9 | 8,26 |
| BIBIONE MARE S.P.A. | 23.119 | 1,2 | 24,51 |
| PANIFICIO MENCHETTI PIETRO S.R.L. | 23.115 | 18,8 | 7,21 |
| EMSIDI S.R.L. | 22.854 | 11,3 | 9,79 |
| CAMPEGGIO BELLA ITALIA S.P.A. | 22.811 | -1,4 | 43,50 |
| LINDBERGH HOTELS S.R.L. | 22.737 | 32,0 | 3,69 |
| EURO GESTIONI S.P.A. | 22.687 | -1,0 | 6,45 |
| DANTE S.R.L. | 22.618 | 8,1 | 6,85 |
| LA QUARTA S.R.L. | 22.567 | 1,5 | 2,20 |
| S.E.A S.P.A. | 22.491 | 1,9 | 26,18 |
| REGIS HOTELS MANAGEMENT ITALY S.R.L. | 22.060 | N.D. | -15,52 |
| GESTIONI BENACENSI S.P.A. | 21.918 | -0,5 | 51,59 |
| AMAPA S.R.L. | 21.864 | 2,5 | 5,48 |
| AUREA S.R.L. | 21.863 | 9,6 | 4,62 |
| BULGARI HOTELS AND RESORTS MILANO S.R.L. | 21.817 | 13,8 | 6,52 |
| IFM FERRARA S.C.P.A. | 21.797 | 0,8 | 19,23 |
| HOTEL ADLER S.R.L. | 21.685 | 0,1 | 27,36 |
| IGV HOTELS S.P.A. | 21.330 | -8,7 | 9,45 |
| SRFF S.P.A. | 21.297 | -7,8 | 20,97 |
| LARIMAR ROME HOTEL OP. S.R.L. | 21.101 | N.S. | -0,26 |
| RELAIS LE JARDIN S.R.L. | 21.059 | 5,7 | 17,73 |
| CAROLA S.R.L. | 21.014 | -4,7 | 13,03 |
| US FOOD NETWORK S.R.L. | 20.743 | 150,0 | -0,51 |
| COOPERATIVA LAVORO LA CASCINA S.C.P.A. | 20.702 | 0,2 | 23,69 |
| ACROPOLIS S.P.A. | 20.700 | 4,0 | -0,11 |
| CASTIGLION DEL BOSCO HOTEL S.R.L. | 20.667 | 11,5 | 12,01 |
| VI.CO.OK SRL | 20.444 | 24,8 | 14,50 |
| COOPERATIVA ITALIANA CATERING | 20.356 | -5,7 | 0,57 |
| VAIMO S.P.A. | 20.347 | 17,8 | 8,92 |
| TT HOTELS ITALIA S.R.L. | 20.297 | 146,1 | -4,16 |
| CALISE S.R.L. | 20.247 | 21,0 | 7,63 |
| EMAAR HOTELS & RESORTS S.R.L. | 20.240 | 5,3 | 7,00 |
| GIOVE S.P.A. | 20.117 | 6,2 | 30,82 |
| WORLD FASHION FOOD S.R.L. | 20.034 | 6,9 | 14,15 |
| MOLKO S.R.L. | 19.953 | 29,8 | 9,88 |
| SIALM S.P. A. | 19.888 | 1,7 | 32,76 |
| E.G.A. S.R.L. | 19.679 | 0,3 | 8,76 |
| SAN PIETRO S.P.A. | 19.638 | 12,4 | 47,60 |
| BIBOS S.R.L. | 19.547 | 10,9 | 3,57 |
| GRAND HOTEL DINO S.R.L. | 19.448 | -1,6 | 3,08 |
| WINKLER HOTELS S.R.L. | 19.062 | 7,6 | 16,58 |
| RITMO S.R.L. | 18.911 | 5,0 | 8,74 |
| SIR S.R.L. | 18.788 | 7,4 | 4,57 |
| MERCATO CENTRALE ROMA TERMINI S.R.L. | 18.713 | 31,8 | 3,21 |
| ITACA RISTORAZIONE E SERVIZI S.R.L. | 18.684 | 0,6 | 4,58 |
| ANDREUS GOLFHOTEL SRL | 18.630 | 2,4 | 34,60 |
| EFFEPITRE S.R.L. | 18.519 | 108,4 | 7,45 |
| LAMPO 5 S.R.L. | 18.501 | 10,6 | 3,62 |
| CENTRO VACANZE PRA’ DELLE TORRI S.R.L. | 18.454 | -0,7 | 56,91 |
| I.S.A. S.P.A. | 18.454 | 2,6 | 36,92 |
| LDC ROME HOTELS S.R.L. | 18.352 | 4,8 | 15,70 |
| BIORISTORO ITALIA S.R.L. | 18.319 | 7,2 | 5,18 |
| HLU GESTIONI S .R.L. | 18.282 | 1,1 | 1,08 |
| ROADHOUSE GRILL ROMA SRL | 18.271 | 14,6 | 8,92 |
| SANTA CATERINA S.P.A. | 18.169 | 5,3 | 34,99 |
| SMILE S.R.L. | 18.101 | 17,6 | 8,60 |
| HOTEL PALME S.R.L. | 18.087 | -3,6 | 29,43 |
| HOTEL ADLER THERMAE S.R.L. | 18.069 | 2,9 | 28,11 |
| HOTEL CARUSO S.P.A. | 18.061 | 8,7 | 27,94 |
| SUNFOOD S.R.L. | 17.986 | 21,9 | 11,70 |
| SEA SERVICES SRL | 17.961 | 7,6 | 18,61 |
| ALTACHIARA S.R.L. | 17.918 | 8,9 | 4,75 |
| LUNGOLIVIGNO S.P.A. | 17.734 | 11,4 | 15,95 |
| LEFAY RESORT GARDA S.R.L. | 17.675 | 0,2 | 23,95 |
| CIMAS S.R.L. | 17.654 | 7,3 | 4,58 |
| ERGIFE SPA | 17.636 | 2,3 | 5,10 |
| GENESI S.R.L. | 17.482 | 3,6 | 10,04 |
| B.M. GASTRONOMIA S.R.L. | 17.328 | 11,3 | 10,64 |
| AZIENDE ALBERGHIERE BETTOJA SPA | 17.316 | 1,8 | 15,11 |
| AUTOBAR DI GINETTI G. & C. S.R.L. | 17.312 | -4,8 | 0,75 |
| HOTEL ALLA SALUTE S.R.L. | 17.128 | 3,1 | 26,85 |
| EDIZIONE ALBERGHI S.R.L. | 17.044 | 4,5 | 9,20 |
| SIAL S.R.L. | 17.033 | 8,8 | 6,41 |
| RISTOSI’ S.R.L. | 16.919 | 19,4 | 10,76 |
| VICO S.P.A. | 16.903 | 31,8 | 21,32 |
| ITALIANA ALBERGHI S.R.L | 16.891 | -2,8 | 42,25 |
| GRANDE ALBERGO EXCELSIOR VITTORIA S.P.A. | 16.812 | 6,4 | 20,34 |
| TERME DI SATURNIA S.P.A. | 16.789 | -0,9 | 5,96 |
| ARBATAX PARK RESORT S.R.L. | 16.668 | -1,8 | 9,05 |
| VILLAGGIO TURISTICO INT. S.R.L. | 16.542 | 7,2 | 41,53 |
| VISCONTI CESI S.R.L. | 16.424 | 6,8 | 30,69 |
| LEONARDO HOTELS (ITALY) S.R.L. | 16.387 | 41,4 | 10,83 |
| CLUB RISTORAZIONE S.R.L. | 16.350 | 24,9 | 4,86 |
| ROBINSON CLUB ITALIA S.P.A. | 16.310 | -6,8 | 25,75 |
| ARTESOLE SRL | 16.274 | 28,7 | 15,16 |
| SUMMERTRADE S.R.L. | 16.143 | 13,0 | 7,20 |
| HOTEL DU LAC ET DU PARC S.R.L. | 16.089 | -1,0 | 24,50 |
| IL PELLICANO SPA | 16.048 | 8,5 | 10,77 |
| HOTEL TERME MERANO S.R.L. | 16.018 | 3,5 | 25,97 |
| BELLA ITALIA & EFA VILLAGE S.R.L. | 15.925 | 11,3 | 16,05 |
| PROMOZIONE E SVILUPPO SICILIA S.R.L. | 15.842 | 1,2 | 12,61 |
| BOLOGNA FAMILY RESTAURANT S.P.A. | 15.793 | 8,7 | 8,80 |
| HI FOOD S.R.L. | 15.782 | N.D. | -20,29 |
| HOTEL BIODOLA S.R.L. | 15.746 | 0,3 | 10,29 |
| HALLDIS S.P.A. | 15.590 | 8,4 | -13,66 |
| GRUPPO DELLA FRERA HOTEL S.R.L. | 15.580 | 12,5 | 10,23 |
| CAPITAL S.R.L. | 15.574 | 87,8 | 5,71 |
| ELITE FIRENZE GESTIONI S.R.L. | 15.526 | 3,2 | 11,44 |
| FLUNCH ITALIA S.R.L. | 15.525 | -2,6 | 3,51 |
| LEFAY RESORT DOLOMITI S.R.L. | 15.420 | N.D. | 30,93 |
| ITALFOOD S.R.L. | 15.321 | 9,6 | 9,52 |
| SARCA CATERING S.R.L. | 15.267 | -17,3 | 2,93 |
| DIESA S.R.L. | 15.114 | 12,4 | 6,64 |
| ARILICA FOOD & BEVERAGE SERVICES S.R.L. | 15.013 | 11,7 | 10,25 |
| PERMAK INVESTMENTS S.R.L. | 14.934 | 0,4 | 12,19 |
| I.F.I. S.P.A. | 14.918 | 3,4 | 16,22 |
| WORK CROSSING S.C.P.A. | 14.917 | 5,3 | 0,80 |
| FAI SC | 14.884 | 4,2 | 3,40 |
| AUTOGRILL S.P.A. | 14.861 | 1,4 | -72,44 |
| ABC GROUP S.R.L. | 14.691 | 27,4 | 17,63 |
| REFECTIO S.R.L. | 14.513 | 10,9 | 1,52 |
| FAMILY FOOD PERUGIA S.R.L. | 14.492 | 24,5 | 5,21 |
| AMERICA GRAFFITI S.R.L. | 14.462 | 11,5 | 16,67 |
| 5ROOSTERS SRL | 14.449 | 16,6 | 4,08 |
| VILLA PINCIANA S.R.L. | 14.404 | -10,0 | 46,95 |
| ALAJMO S.P.A. | 14.324 | 8,9 | 7,09 |
| APPIA ANTICA PETRHOTEL S.R.L. | 14.227 | 1,4 | 1,81 |
| AURORE DEVELOPMENT S.P.A. | 14.213 | 8,5 | 26,74 |
| FAVIAN S.R.L. | 14.211 | 23,9 | 16,62 |
| DOGISE S.R.L. | 14.195 | 7,6 | 6,64 |
| DO&CO ITALY S.R.L. | 14.178 | -6,1 | -5,06 |
| GOOD FOOD S.R.L. | 14.166 | 19,2 | 7,74 |
| IMEXX GROUP S.R.L. | 14.151 | 11,3 | 1,60 |
| GIGIOSER S.R.L. | 14.126 | 7,8 | 8,77 |
| HOTEL TERME MIONI PEZZATO PRIMA S.P.A. | 14.122 | 29,4 | 38,40 |
| S.I.A.R.C. S.P.A. | 14.059 | -5,1 | -0,45 |
| TURRINI RISTORAZIONE S.R.L. | 14.049 | 288,9 | 0,98 |
| PIZZASLICE SRL | 13.982 | -1,4 | 7,11 |
| J24HOTEL S.R.L. | 13.973 | N.D. | 12,84 |
| HIT HOTEL S.R.L. | 13.943 | -0,3 | 4,52 |
| PALAZZO PAPADOPOLI HOTEL & SPA SRL | 13.915 | 14,3 | 19,09 |
| BARCELO GESTION HOTELES ROMA S.R.L. | 13.778 | -18,5 | -6,75 |
| RESCHIO SRL | 13.759 | 122,2 | 4,21 |
| ARIALUCE S.R.L. | 13.758 | 11,6 | 6,17 |
| ARTHUR S.R.L. | 13.702 | 7,7 | 14,99 |
| GUCCI GARDEN S.R.L. | 13.692 | 12,8 | 23,94 |
| LINGOTTO HOTELS S.R.L. | 13.668 | 8,0 | 23,59 |
| ROCCO FORTE & FAMILY S.P.A. | 13.644 | 38,5 | 10,65 |
| GRANDE ALBERGO VESUVIO S.P.A. | 13.641 | 5,5 | 22,40 |
| ALIA S.R.L. | 13.598 | 152,6 | -8,39 |
| TERRAFERMA S.R.L. | 13.447 | 12,0 | 12,94 |
| ROMA GESTIONI S.R.L. | 13.386 | -1,8 | 6,82 |
| RBR IMMOBILIARE S.R.L. | 13.383 | 6,1 | 10,74 |
| S.E.A.R. S.R.L. | 13.323 | 7,7 | 19,56 |
| EMMEPI S.R.L. | 13.322 | 20,6 | 1,69 |
| MYTHOS SRL | 13.314 | 13,0 | 2,52 |
| BONVECCHIATI S.P.A. | 13.297 | -1,6 | 26,10 |
| UGENTO S.R.L. | 13.252 | 5,4 | 40,92 |
| FANTAMONDO S.R.L. | 13.233 | 20,2 | 6,60 |
| CHIARA S.R.L. | 13.210 | 13,2 | 9,50 |
| FORASTIERI W. S.R.L. | 13.155 | 6,7 | 1,98 |
| L’ALBERETA S.R.L. A SOCIO UNICO | 13.139 | 0,3 | 2,81 |
| PLANET FOOD S.R.L. | 13.074 | 15,2 | 9,10 |
| VEGA S.P.A. | 13.066 | 4,2 | 8,48 |
| IT FIRENZE S.R.L. | 13.019 | 1,5 | 7,60 |
| HOTEL SERVICE GROUP S.R.L. | 12.926 | 33,0 | 2,06 |
| ECCE S.R.L. HOTEL MICHELANGELO | 12.796 | 4,3 | 12,17 |
| S.A.I.T. S.R.L. | 12.758 | -3,2 | 22,47 |
| BAKERY PRINCI S.R.L. | 12.749 | 23,2 | 14,02 |
| GR GENERALE RISTORAZIONE S.R.L. | 12.740 | -12,8 | 28,66 |
| LI CUPULATTI S.R.L. | 12.725 | 1,9 | 27,13 |
| PIZZIUM S.P.A. | 12.691 | 140,2 | 15,52 |
| HOTEL PALACE S.R.L. | 12.678 | 0,9 | 36,84 |
| DAYTONA S.R.L. | 12.633 | 39,0 | 5,84 |
| ALPINA DOLOMITES SRL | 12.594 | N.D. | 36,15 |
| H.F.G. S.R.L. | 12.555 | 7,2 | 6,02 |
| RETAIL FOOD S.R.L. | 12.550 | -4,8 | 1,94 |
| GRAPE HOSPITALITY ITALIAN OPCO S.R.L. | 12.435 | 1,0 | 12,98 |
| GRAND HOTEL VILLA SERBELLONI SRL | 12.415 | 5,8 | 16,27 |
| FHG S.R .L. | 12.383 | -16,0 | 6,15 |
| C.I.A. S.P.A. | 12.363 | -1,0 | 28,65 |
| NEW YORK COAST 2002 S.R.L. | 12.319 | -13,8 | 11,39 |
| ELITE LIVORNO GESTIONI S.R.L. | 12.267 | 5,1 | 33,26 |
| HOTEL INVEST ITALIANA REAL ESTATE S.R.L. | 12.203 | -1,6 | 16,66 |
| SANTANGELO GROUP S.R.L. | 12.196 | 18,6 | 10,29 |
| CAMPING INT. LA QUERCIA S.R.L. | 12.140 | 0,8 | 28,99 |
| DOPPIO MALTO S.P.A. | 12.116 | 66,1 | 5,90 |
| PICCHIO S.R.L. | 12.106 | 13,8 | 9,27 |
| LOOPING S.R.L. | 12.070 | 12,9 | 5,31 |
| RESIDENCE MIRABELL SRL | 12.043 | 23,0 | 45,31 |
| EFFE ENNE HOTELS S.R.L. | 12.010 | 53,1 | 11,97 |
| TERMINAL NAPOLI S.P.A. | 11.992 | 11,7 | 40,22 |
| LE STAGIONI S.R.L | 11.991 | 14,9 | 6,84 |
| IOI S.R.L. | 11.989 | 87,5 | 14,69 |
| LARIOHOTELS S.P.A | 11.933 | 24,1 | 25,30 |
| SMA RISTORAZIONE S.R.L. | 11.862 | -13,0 | 1,15 |
| EDILMARINA S.R.L | 11.836 | 14,5 | 5,12 |
| AURAN SRL | 11.835 | 22,4 | 13,08 |
| GRAND HOTEL ABI D’ORU S.R.L. | 11.801 | 14,2 | 33,60 |
| KIWI BEACH RESORTS S.R.L. | 11.763 | 47,9 | -11,50 |
| G.A. S.R.L. | 11.754 | 10,6 | 35,84 |
| CAMPEGGIO SPIAGGIA D’ORO S.P.A. | 11.751 | 2,8 | 60,35 |
| MINI HOTEL S.R.L. | 11.731 | 13,6 | 29,49 |
| VIANELLO VITTORIO S.P.A. | 11.725 | 0,4 | 21,75 |
| PALAZZO DI VARIGNANA S.R.L. | 11.719 | 8,8 | -28,37 |
| RM S.R.L. | 11.712 | 37,0 | 7,09 |
| WELL.COM G.M.B.H./S.R.L. | 11.690 | 35,8 | 23,82 |
| MEDONORATICO SRL | 11.627 | 6,6 | 26,47 |
| FIORAVANTI S.R.L. | 11.623 | 13,7 | 21,28 |
| GREENBLU S.R.L. | 11.599 | 10,5 | 10,50 |
| S&S HOTEL S.R.L. | 11.567 | 4,6 | 2,81 |
| SOCIETA’ AMM. GESTIONE ALBERGHI SPA | 11.555 | 6,5 | 34,46 |
| FV GESTIONI S.R.L. | 11.503 | 8,6 | 3,13 |
| CAFFETTERIE NANNINI SRL | 11.487 | 52,7 | 6,91 |
| PIAZZA HOTELS&RESIDENCES SRL | 11.483 | 16,5 | 8,40 |
| CARIBE S.R.L. | 11.481 | -8,9 | 7,70 |
| BREAK & LUNCH S.R.L. | 11.478 | -1,9 | 0,41 |
| RESIDENCEHOTELS S.P.A. | 11.458 | 3,9 | 25,66 |
| COMMUNITY COOKING LEADER S.R.L. | 11.429 | 23,4 | 10,02 |
| MAGICA S.R.L. | 11.419 | 14,5 | 5,97 |
| ITALIANA HOTELS & RESORT S.R.L. | 11.415 | -2,9 | 7,76 |
| RIVA DEL SOLE SPA | 11.382 | -3,5 | 19,72 |
| GSDF S.R.L. | 11.379 | 14,9 | 7,25 |
| BORDENAVE S.R.L. | 11.348 | 5,8 | 5,90 |
| TERRA FELIX S.R.L | 11.317 | -1,6 | 13,35 |
| M HOTELS SRL | 11.282 | -2,5 | 2,98 |
| MAD LELE S.R.L. | 11.275 | 16,5 | 9,24 |
| SIVE SOCIETA PER AZIONI | 11.261 | -1,7 | 66,71 |
| MILLENARIA S.R.L. | 11.257 | -5,9 | 7,48 |
| GES.AL. GESTIONE ALBERGHI S.P.A. | 11.255 | 3,0 | 13,11 |
| HANA GROUP ITALIA SRL | 11.230 | 13,8 | -5,91 |
| ESSEBI S.P.A. | 11.186 | 14,4 | 7,34 |
| UNIONE ESERCIZI ALBERGHI DI LUSSO SRL | 11.176 | -7,5 | -11,27 |
| PEOPLE S.R.L. | 11.135 | 11,4 | 7,27 |
| STARBUCKS ITALY S.R.L. | 11.095 | N.D. | 19,24 |
| ACHILLE S.R.L. | 11.060 | 30,1 | 6,79 |
| GAMS SPA | 11.037 | 3,5 | 4,05 |
| BARCELO GESTION HOTELES ITALIA S.R.L. | 11.034 | 0,6 | -4,66 |
| RISTOMAX S.R.L. | 11.015 | 7,8 | 7,00 |
| G & W INVEST S.R.L | 10.930 | 6,7 | 21,98 |
| INDIPENDENCE S.R.L. | 10.917 | 2,9 | 8,09 |
| GESTIONI ALBERGHIERE RAELI S.R.L. | 10.893 | 0,1 | 7,30 |
| MISCUSI S.R.L. SOCIETA’ BENEFIT | 10.887 | 192,7 | -10,70 |
| S.A.R.F. S.P.A. | 10.886 | -5,3 | 12,08 |
| GEROMA S.P.A. | 10.869 | 0,9 | 56,76 |
| JESOLO TURISMO S.P.A. | 10.842 | 3,8 | 16,44 |
| JAM S.R.L. | 10.805 | 15,6 | 5,19 |
| PASSONI & DI MAURO S.R.L. | 10.744 | 18,3 | 8,53 |
| HOTEL SPINALE S.R.L. | 10.734 | -2,3 | 12,60 |
| ERREDICI S.R.L. | 10.712 | 59,0 | 26,94 |
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